展开全部
紫米栽培阴凉，补肾，健脾，温肝，促进视力，促进血液循环。
长期食用紫米可治疗头晕，头晕，贫血，白发，眼病，腰腿。
人们经常会问，紫米是黑米吗？
有什么区别？
根据“本草纲目”，各种大米是糯米。
他与普通大米的区别在于种皮有一层薄薄的紫色材料。
“红楼梦”被称为“玉田胭脂饭”。
小豆是叶酸，富含水肿，哺乳期妇女特别适合吃azuki豆。
它含有更多的膳食纤维，可以软化肠道，降低血压，降低血脂，调节血糖，并具有良好的利尿作用。
坚果含有丰富的维生素B和e，可以防止细胞老化，强化大脑，增加记忆力，延缓衰老。
核桃的特殊维生素成分可以减少肠道中胆固醇的吸收，适用于动脉硬化，高血压和冠心病患者。
如何制作紫米饭：1。
最好先将其浸泡，使其充分吸收水分，以便在煮紫色时使其更柔软。
在夏天浸泡在水中4小时，在冬天浸泡过夜。
2
紫米含有紫色的薄皮，含有抗氧化剂花青素。只需将其浸入冷水中，然后再浸入水中即可。请不要擦。浸入水中有大量营养素。它不能被排除在外。最好用米饭做饭。
主要原料：紫米50克，红豆100克，小米20克，黑芝麻20克，核桃50克，红8天。
红糖或冰糖。
详细实践：流程1
首先冲洗紫米，然后将红豆浸泡在水中过夜。
枣将从内核中删除。
2
将紫米浸入水，azuki豆，小米和芝麻煮沸。
3
然后加入红枣和坚果，煮至熟，粘，加入冰糖或红糖，根据个人喜好烹饪和解冻。
以上是紫粥的做法。添加的成分对身体也有益。准备和烹饪时节省时间。